คอเลสเตอรอล 101: บทนำ
หากคุณกำลังอ่านข้อความนี้ คุณอาจสนใจเกี่ยวกับสุขภาพและบทบาทของคอเลสเตอรอล นั่นเป็นก้าวแรกที่สำคัญ
ดังนั้นคอเลสเตอรอลคืออะไร? มันทำอะไร?
คอเลสเตอรอลเป็นสารคล้ายขี้ผึ้ง มันไม่ได้ “แย่” โดยเนื้อแท้ ร่างกายของคุณต้องการมันเพื่อสร้างเซลล์และสร้างวิตามินและฮอร์โมนอื่นๆ แต่คอเลสเตอรอลมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้
คอเลสเตอรอลมาจาก 2แหล่ง ตับของคุณสร้างคอเลสเตอรอลทั้งหมดที่คุณต้องการ คอเลสเตอรอลที่เหลือในร่างกายของคุณมาจากอาหารจากสัตว์ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากนมล้วนมีคอเลสเตอรอลในอาหาร
อาหารชนิดเดียวกันนั้นมีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง ไขมันเหล่านี้ทำให้ตับของคุณสร้างคอเลสเตอรอลมากกว่าที่เป็นอย่างอื่น สำหรับบางคน การผลิตที่เพิ่มขึ้นนี้หมายความว่าพวกเขาเปลี่ยนจากระดับคอเลสเตอรอลปกติไปเป็นระดับที่ไม่แข็งแรง
น้ำมันเขตร้อนบางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันเมล็ดในปาล์ม และน้ำมันมะพร้าว มีไขมันอิ่มตัวที่สามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลตัวร้ายได้ น้ำมันเหล่านี้มักพบในขนมอบ
ดูภาพเคลื่อนไหวของคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลไหลเวียนในเลือด เมื่อปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณเพิ่มขึ้น ความเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน คอเลสเตอรอลสูงมีส่วนทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด การตรวจคอเลสเตอรอลของคุณจึงเป็นเรื่องสำคัญ เพื่อให้คุณทราบระดับของคุณ
คอเลสเตอรอลมีสองประเภทคือ LDL คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและ HDL ซึ่งดี ชนิดที่ไม่ดีมากเกินไปหรือไม่เพียงพอของชนิดที่ดีจะเพิ่มความเสี่ยงที่คอเลสเตอรอลจะค่อยๆสร้างขึ้นในผนังด้านในของหลอดเลือดแดงที่เลี้ยงหัวใจและสมอง
คอเลสเตอรอลสามารถรวมกับสารอื่นๆ เพื่อสร้างการสะสมที่หนาและแข็งที่ด้านในของหลอดเลือดแดง นี้สามารถทำการหลอดเลือดแดงและทำให้พวกเขามีความยืดหยุ่นน้อย – สภาพที่เรียกว่าหลอดเลือด หากลิ่มเลือดก่อตัวและอุดตันหนึ่งในหลอดเลือดแดงที่ตีบตันเหล่านี้อาจส่งผลให้หัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองได้
เมื่อพูดถึงคอเลสเตอรอล จำไว้ว่า: ตรวจสอบ เปลี่ยนแปลง และควบคุม นั่นคือ:
คอเลสเตอรอลสูงเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่ควบคุมได้สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจหัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง ถ้าคุณมีปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ เช่นการสูบบุหรี่ , ความดันโลหิตสูงหรือโรคเบาหวานเพิ่มความเสี่ยงของคุณมากยิ่งขึ้น
ยิ่งคุณมีปัจจัยเสี่ยงและความรุนแรงมากเท่าใด ความเสี่ยงโดยรวมของคุณก็จะสูงขึ้นเท่านั้น
