วิธีการ และอาหารบำรุงกระดูก (Bone Nourishment)

วิธีการ และอาหารบำรุงกระดูก (Bone Nourishment)

21.06
1331
0

ความหนาแน่นของกระดูกมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของเรา หากกระดูกสูญเสียความหนาแน่น กระดูกอาจแตกหักได้ง่าย

ความหนาแน่นของกระดูกเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ตลอดช่วงวัยเด็ก วัยรุ่น และวัยผู้ใหญ่ตอนต้น กระดูกจะดูดซึมสารอาหาร และแร่ธาตุทำให้มีความแข็งแรง

อย่างไรก็ตาม เมื่อบุคคลเข้าสู่วัย 20 ปลาย ๆ พวกเขาจะมีมวลกระดูกสูงสุด ซึ่งหมายความว่ามวลกระดูกจะไม่เพิ่มขึ้นอีกต่อไป กระดูกอาจสูญเสียความหนาแน่นเมื่ออายุมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังวัยหมดประจำเดือนคน เราจะมีโอกาสเป็นโรคกระดูกพรุนง่ายขึ้น ซึ่งเป็นโรคที่สามารถทำให้กระดูกอ่อนแอลงมากจนสามารถแตกหักได้ง่าย

อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีที่จะช่วยเพิ่ม และรักษาความหนาแน่นของกระดูก อ่านเคล็ดลับในการเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกอย่างเป็นธรรมชาติได้ในบทความนี้ 

1. ยกน้ำหนักและฝึกความแข็งแรง

การศึกษาพบว่าทั้งการยกน้ำหนัก และการฝึกความแข็งแรงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกใหม่ และรักษาโครงสร้างกระดูกที่มีอยู่ ประโยชน์ของการฝึกยกน้ำหนัก และความแข็งแรง ได้แก่

  • เพิ่มแร่ธาตุความหนาแน่นกระดูก
  • เพิ่มขนาดของกระดูก
  • ลดอาการอักเสบ
  • ป้องการสูญเสียกระดูก
  • เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

2. กินผักเพิ่มขึ้น

ผักเป็นอาหารบำรุงกระดูก ผักมีแคลอรีต่ำ และมีวิตามิน เกลือแร่ และใบอาหาร การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าวิตามินซีอาจช่วยปกป้องกระดูกจากความเสียหายได้ 

การกินผักสีเหลือง และสีเขียวนั้นเป็นประโยชน์ต่อคนส่วนใหญ่ ในเด็ก ผักเหล่านี้ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก ในผู้ใหญ่ ผักช่วยรักษาความหนาแน่น และความแข็งแรงของกระดูก

3. บริโภคแคลเซียมในระหว่างวัน

แคลเซียมเป็นสารอาหารหลักสำหรับสุขภาพกระดูก กระดูกแตก และเติบโตในแต่ละวัน เราจึงจำเป็นต้องได้รับแคลเซียมเพียงพอในอาหาร

วิธีที่ดีที่สุดในการดูดซึมแคลเซียมคือการบริโภคปริมาณเล็กน้อยตลอดทั้งวัน แทนที่จะรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงวันละมื้อ 

ทางที่ดีที่สุดเราควรได้รับแคลเซียมจากอาหาร  เว้นแต่แพทย์จะแนะนำเป็นอย่างอื่น นอกจากนมบำรุงกระดูกแล้ว อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ :

  • นม
  • ชีส
  • โยเกิร์ต
  • ผักใบเขียว เช่น ผักเคล
  • ถั่ว
  • ปลาซาร์ดีน

4. ทานอาหารที่ประกอบไปด้วยวิตามินดี และวิตามินเค

วิตามิน K-2 มีส่วนสำคัญต่อสุขภาพกระดูกโดยลดการสูญเสียแคลเซียม และช่วยให้แร่ธาตุยึดเกาะกับกระดูก

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเค-2 ได้แก่: 

  • กระหล่ำปลีดอง
  • ชีส
  • ถั่วนัตโตะ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

วิตามินดีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ผู้ที่มีภาวะขาดวิตามินดีมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียมวลกระดูกมากขึ้น คนเราสามารถดูดซับวิตามินดีได้จากแสงแดดปานกลาง หากไม่มีวิตามินดีเพียงพอจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุน หรือภาวะกระดูกบาง

5. รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม 

น้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความหนาแน่นของกระดูก ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยมีความเสี่ยงสูงในการเป็นโรคกระดูก ในขณะที่น้ำหนักตัวที่มากเกินไปจะทำให้กระดูกเกิดความเครียดเช่นกัน 

ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และการปั่นจักรยานระหว่างการเพิ่ม และการลดน้ำหนัก ผู้ที่ลดน้ำหนักสามารถมีความหนาแน่นของกระดูกที่ลดลงได้ ความหนาแน่นจะไม่กลับคืนมาเมื่อน้ำหนักกลับมา ซึ่งความหนาแน่นที่ลดลงนี้อาจทำให้กระดูกอ่อนแอลงได้

Bone Nourishment

6. หลีกเลี่ยงอาหารที่มีพลังงานต่ำ

อาหารที่มีพลังงานต่ำมาก ๆ สามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ รวมถึงการสูญเสียความหนาแน่นของกระดูก

ก่อนรับประทานอาหาร ควรปรึกษาเกี่ยวกับความต้องการแคลอรี่กับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อกำหนดจำนวนแคลอรี่เป้าหมายที่ปลอดภัยที่จะบริโภค อาหารทุกมื้อควรมีความสมดุลของโปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ

7. รับประทานโปรตีนเพิ่มขึ้น

โปรตีนมีส่วนสำคัญในสุขภาพของกระดูก และความหนาแน่น เราควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีโปรตีนเพียงพอในอาหารของเรา

การศึกษาในผู้เข้าร่วมวัยหมดประจำเดือนประมาณ 144,000 คนพบว่า ผู้ที่รับประทานโปรตีนในปริมาณที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกโดยรวม ผู้เข้าร่วมที่กินโปรตีนมากขึ้นก็มีอาการบาดเจ็บที่ปลายแขนน้อยลงเช่นกัน

8. ทานอาหารอุดมไปด้วย กรดไขมันโอเมก้า 3

การศึกษาในอดีตจำนวนมากระบุว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีบทบาทในการรักษาความหนาแน่นของกระดูก กรดไขมันโอเมก้า 3 มีอยู่ในอาหารหลายชนิด เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ถั่ว และเมล็ดพืช เราสามารถบริโภคกรดไขมันเหล่านี้ได้จากอาหาร หรืออาหารเสริม

9. ทานอาหารที่มีแมกนีเซียม และสังกะสี

เช่นเดียวกับแคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูก และความหนาแน่นของกระดูก แมกนีเซียมช่วยกระตุ้นวิตามินดีเพื่อส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียม สังกะสีมีอยู่ในกระดูก และส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูก ทั้งยังช่วยป้องกันไม่ให้กระดูกแตก อาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียมและสังกะสีประกอบไปด้วย

  • ถั่ว
  • ถั่วเมล็ดแห้ง
  • เมล็ดพืชต่าง ๆ 
  • ธัญพืช

10. หยุดสูบบุหรี่

เป็นที่รู้กันดีว่าการสูบบุหรี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การสูบบุหรี่ทำให้เกิดมะเร็งปอด และปัญหาระบบทางเดินหายใจ แต่การสูบบุหรี่ยังทำให้เกิดโรคกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุน และเพิ่มความเสี่ยงต่อกระดูกหักได้

เพื่อเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกที่แข็งแรง ไม่ควรสูบบุหรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวัยรุ่น และวัยหนุ่มสาว

11. หลีกเลี่ยงการดื่มมากเกินไป

การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะไม่น่าจะส่งผลต่อสุขภาพกระดูกของเรา อย่างไรก็ตาม การดื่มสุราเรื้อรัง และหนักอาจนำไปสู่การดูดซึมแคลเซียมที่ไม่ดี ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และเพิ่มโอกาสที่จะเกิดโรคกระดูกพรุนในภายหลัง ผู้หญิงที่มีอายุน้อยที่ดื่มแอลกอฮอล์หนัก ๆ ในช่วงวัยรุ่น มีโอกาสเสี่ยงที่จะสูญเสียความหนาแน่นของกระดูกสูง

Комментарии (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *