ครีเอทีน (Creatine) เป็นกรดอินทรีย์ที่มีไนโตรเจนซึ่งช่วยส่งพลังงานไปยังเซลล์ต่างๆ ทั่วร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์กล้ามเนื้อ
มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในเนื้อแดง และปลา ถูกสร้างขึ้นโดยร่างกาย และสามารถหาได้จากอาหารเสริม
นักกีฬาใช้อาหารเสริม เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ โดยผู้สูงอายุ เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และเพื่อรักษาปัญหาที่ส่งผลให้ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญครีเอทีนได้อย่างเต็มที่
หลักฐานบางอย่างชี้ให้เห็นว่าอาจป้องกันริ้วรอยของผิวหนัง รักษาโรคของกล้ามเนื้อ ช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) ออกกำลังกาย เพิ่มความสามารถทางปัญญา และอื่นๆ จำเป็นต้องมีหลักฐานเพิ่มเติม เพื่อยืนยันการใช้งานเหล่านี้
ครีเอทีนประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ L-arginine, Glycine และ L-methionine คิดเป็นประมาณ 1 % ของปริมาณเลือดมนุษย์ โดย 95 % ของครีเอทีนในร่างกายมนุษย์จะถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อโครงร่าง และร้อยละ 5 อยู่ในสมอง ระหว่าง1.5-2 เปอร์เซ็นต์ของที่เก็บครีเอทีนของร่างกายจะถูกแปลงเพื่อใช้งานแต่ละวันโดยตับ ไต และตับอ่อน
มันถูกขนส่งทางเลือด และถูกใช้โดยส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่มีความต้องการพลังงานสูง เช่น กล้ามเนื้อโครงร่าง และสมอง
ครีเอทีนรูปแบบต่างๆ ถูกใช้ในอาหารเสริม รวมถึงครีเอทีนโมโนไฮเดรต และครีเอทีนไนเตรต
ครีเอทีนเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ชายที่เล่นฮ็อกกี้น้ำแข็ง ฟุตบอล เบสบอล ลาครอส และมวยปล้ำ
นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเสริมที่พบมากที่สุดที่พบในกีฬาโภชนาการอาหารเสริมรวมทั้งเครื่องดื่มกีฬา
มีการอ้างสิทธิ์ในการใช้งานหลายอย่าง ซึ่งบางส่วนได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานการวิจัย
นักกีฬามักใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Creatine เนื่องจากมีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่ามีประสิทธิภาพในการฝึกความเข้มข้นสูง
แนวคิดก็คือครีเอทีนช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงานได้มากขึ้น ด้วยพลังงานที่มากขึ้น นักกีฬาสามารถทำงานหนักขึ้นและประสบความสำเร็จมากขึ้น สำหรับผู้เข้าร่วมในการออกกำลังกายบางประเภท การเพิ่ม Creatine ให้กับร่างกายอาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพได้
มีงานวิจัยที่พบว่า
ครีเอทีนนั้น
ดูเหมือนว่าจะเป็นประโยชน์กับนักกีฬาที่เข้าร่วมการออกกำลังกายแบบไม่ใช้ออกซิเจน แต่ไม่ใช่ในกิจกรรมแอโรบิก ดูเหมือนว่าจะมีประโยชน์ในการออกกำลังกายระยะสั้น ความเข้มสูง เป็นระยะๆ แต่ไม่จำเป็นในการออกกำลังกายประเภทอื่น
ปริมาณครีเอทีนที่เพิ่มขึ้นในกล้ามเนื้อสัมพันธ์กับมวลกายที่มากขึ้น อย่างไรก็ตามตามรายงานของหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ครีเอทีนไม่ได้สร้างกล้ามเนื้อ การเพิ่มขึ้นของมวลกายเกิดขึ้นเนื่องจาก ครีเอทีนทำให้กล้ามเนื้อเก็บน้ำ
อาหารเสริม Creatine อาจช่วยป้องกันความเสียหายของกล้ามเนื้อ และช่วยเสริมกระบวนการฟื้นฟูหลังจากที่นักกีฬาได้รับบาดเจ็บ ครีเอทีนอาจมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระหลังการฝึกความต้านทานอย่างเข้มข้น และอาจช่วยลดอาการตะคริวได้ อาจมีบทบาทในการฟื้นฟูสมองและการบาดเจ็บอื่นๆ
ครีเอทินเป็นสารธรรมชาติ และจำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย สำหรับชายหนุ่มโดยเฉลี่ยที่มีน้ำหนัก 70 กิโลกรัม (กก.) จะมีปริมาณครีเอทีนประมาณ 120 – 140 กรัม ปริมาณจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับมวลกล้ามเนื้อของบุคคลและประเภทเส้นใยของกล้ามเนื้อ
การขาดครีเอทีนเชื่อมโยงกับสภาวะต่างๆ มากมาย ซึ่งรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง:
