ทุกวันนี้คนเราเริ่มจะถือขวดน้ำติดตัวไปไหนต่อไหนเพิ่มมากขึ้นทุกวัน ในความเป็นจริงแล้วนั้นน้ำดื่มเริ่มกลายเป็นน้ำที่คนนิยิมดื่มมากขึ้นเป็นอันดับ 2 (รองจากน้ำอัดลม) แต่คนรักน้ำดื่มเริ่มรู้สึกชะงักไปเมื่อพวกเขาได้ยินรายงานตัวใหม่ที่พบว่าประโยชน์ของการดื่มน้ำอาจเป็นภาวะขายมากเกินไป
คุณไม่ควรถึงกับต้องวางขวดหรือแก้วน้ำลง ในขณะที่เราเองก็อาจไม่จำเป็นต้องการดื่มถึง 8 แก้ว ในความเป็นจริง การดื่มน้ำ (ทั้งแบบน้ำเปล่าหรือของเหลวในรูปแบบอื่นๆหรือจากอาหาร) คือสิ่งที่จำเป็นต่อสุขภาพทั้งสิ้น
“คิดว่าน้ำคือสารอาหารที่ร่างกายต้องการทั้งในรูปแบบของเหลว น้ำเปล่าและอาหาร สิ่งจำเป็นทั้งหลายเหล่านี้เราต้องรับประทานเข้าสู่ร่างกายเป็นประจำทุกวันเพื่อทดแทนน้ำที่ร่างกายสูญเสียไปในแต่ละวัน
การสูญเสียของเหลวเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง นับตั้งแต่การระเหยจากผิวหนัง การหายใจ ปัสสาวะและอุจจาระ และการสูญเสียนี้จะต้องถูกทดแทนเป็นประจำทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี”
หากคุณดื่มน้ำเข้าไปไม่ได้เท่ากับที่สูญเสียไป คุณจะเริ่มมีภาวะขาดน้ำ การสูญเสียของเหลวจะยิ่งมีมากขึ้นในสภาพอากาศร้อน ในระหว่างการออกกำลังกายอย่างหนัก อยู่ในที่ระดับความสูง และในผู้สูงอายุ
ต่อไปนี้คือ 6 เหตุผลที่ทำให้คุณต้องแน่ใจว่าคุณได้ดื่มน้ำหรือของเหลวชนิดอื่นๆอย่างเพียงพอเป็นประจำทุกวัน:
ร่างกายของเราประกอบไปด้วยน้ำ 60% การทำงานของของเหลวในร่างกายรวมไปถึงการย่อยอาหาร การดูดซึม การไหลเวียน ผลิตน้ำลาย ลำเลียงสารอาหารและรักษาอุณหภูมิของร่างกาย
ผ่านต่อมใต้สมองส่วนหลัง สมองของคุณจะสื่อสารกับไตของคุณและบอกว่าปริมาณน้ำเท่าไรที่ต้องขับออกเช่นปัสสาวะ หรือควรต้องเก็บสำรองเท่าไร
เมื่อร่างกายเรามีของเหลวต่ำ สมองจะกระตุ้นให้ร่างกายเกิดกระบวนการกระหายน้ำ ดังนั้นคุณควรรับฟังเบาะแสและพาตัวเองไปดื่มน้ำ น้ำผลไม้ นม กาแฟ…ทุกๆสิ่งยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
แอลกอฮอล์จะไปรบกวนการสื่อสารสมองกับไต และเป็นสาเหตุทำให้เกิดการขับของเหลวออกมากเกินไป ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะขาดน้ำ
คนที่ลดน้ำหนักมักจะดื่มน้ำในปริมาณมากเพื่อเป็นการช่วยในการลดน้ำหนัก ในขณะที่น้ำเองนั้นไม่ได้มีเวทมนตร์ใดๆในการส่งผลเรื่องการลดน้ำหนัก แต่การเข้าไปทดแทนเครื่องดื่มที่มีแคลลอรี่สูงนั้นคือสิ่งที่ช่วยได้
อาหารที่มีสารประกอบน้ำสูงจะดูใหญ่กว่า ต้องการการเคี้ยวที่มากกว่าและร่างกายมีการดูดซึมช้า ซึ่งจะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มนาน อาหารที่มีน้ำมากรวมไปถึงผลไม้ ผักและซุบ โอ๊ตมีลและถั่ว
เซลล์ที่ไม่สามารถรักษาความสมดุลของของเหลวและแร่ธาตุอิเล็กโทรไลต์ได้จะส่งผลให้กล้ามเนื้ออ่อนล้า เมื่อเซลล์กล้ามเนื้อไม่ได้รับของเหลวที่เพียงพอ พวกมันจะทำงานได้ไม่ดีอย่างที่ควรเป็น
การกินน้ำจึงเป็นเรื่องสำคัญ ควรดื่มน้ำทั้งก่อนและในระหว่างการทำกิจกรรมทางร่างกาย ตามคำแนะนำคนเราควรดื่มน้ำ 17 ออนซ์ก่อนออกกำลังกาย 2 ชั่วโมง ในช่วงระหว่างออกกำลังกายได้มีคำแนะนำให้ดื่มบ่อยๆในระหว่างออกกำลังเพื่อทดแทนของเหลวที่หายไปโดยเหงื่อ
ผิวของเราประกอบไปด้วยน้ำ และมีหน้าที่เป็นเสมือนด่านกั้นปกป้องไม่ให้สูญเสียของเหลวมากจนเกินไป
ภาวะขาดน้ำทำให้ผิวของเราดูแห้งกร้านและมีริ้วรอยมากขึ้น ซึ่งสามารถแก้ไขให้ดีขึ้นได้ด้วยการเติมความชุ่มชื้นที่เหมาะสม
คุณสามารถช่วยล็อคความชุ่มชื้นของผิวได้ด้วยการใช้มอยเจอร์ไรเซอร์ ซึ่งสร้างตัวปิดกั้นไว้เพื่อเก็บกักความชุ่มชื้นไว้ภายใน
น้ำในร่างกายจะลำเลียงของเสียทั้งในและนอกเซลล์ สารพิษหลักๆในร่างกายคือไนโตรเจนจากสารยูเรียที่อยู่ในกระแสเลือด เป็นของเสียที่สามารถละลายในน้ำได้ สามารถถูกส่งผ่านไตให้กำจัดทิ้งออกมาในรูปของปัสสาวะ ไตของเราทำความสะอาดและกำจัดสารพิษในร่างกายได้ตราบใดที่เรารับประทานของเหลวอย่างพอเพียง
เมื่อเรารับของเหลวที่เพียง ปัสสาวะจะไหลเวียนดีจะมีสีอ่อนและไม่มีกลิ่น เมื่อร่างกายรับของเหลวไม่พอเพียง ปัสสาวะจะเข้มข้นทั้งสีและกลิ่นจะเพิ่มขึ้นเพราะไตไม่มีของเหลวให้การทำงานของร่างกาย
หากคุณดื่มน้ำน้อยเรื้อรังคุณอาจมีความเสี่ยงสูงในการเกิดนิ่วในไต โดยเฉพาะในที่ภูมิอากาศร้อน
การรักษาความชุ่มชื้นอย่างพอเหมาะจะทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารทำงานตามปกติและป้องกันภาวะท้องผูก เมื่อเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ ลำไส้จะดึงเอาน้ำจากอุจจาระมาเพื่อรักษาความชุ่มชื้นไว้ ส่งผลให้เกิดอาการท้องผูก
“การได้รับของเหลวและใยอาหารที่เพียงพอคือการรวมตัวที่พอเหมาะ เพราะของเหลวจะช่วยเพิ่มใยอาหาร และทำหน้าที่เหมือนเป็นไม้กวาดเพื่อให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้อย่างเหมาะสม
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องการการดื่มน้ำที่เพิ่มมากขึ้น ต่อไปนี้คือเคล็ดลับที่ช่วยเพิ่มของเหลวและได้รับประโยชน์ของน้ำ:
ผู้เชี่ยวชาญอิสระด้านสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญในด้านสมุนไพรไทยเป็นพิเศษ โดยปัจจุบันเป็นผู้เขียนหลักของ Club of Thai Health มีงานอดิเรก คือการปลูกสมุนไพรไทย และเพาะพันธุ์พืชหายาก