การดื่มชาอู่หลงทำให้สมองแล่น อายุยืนยาว ควบคุมเบาหวานชนิดที่ 2 ทำให้ระดับน้ำตาลคงที่ ช่วยเผาผลาญไขมันหน้าท้อง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน จิบเวลาอ่านหนังสือ ป้องกันมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวสุขภาพดี และอ่อนเยาวน์ ฟื้นฟูสุขภาพเส้นผม และเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
1
ชาอู่หลงเต็มไปด้วยแคซีทิน ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังประกอบไปด้วย แคลเซียม แมงกานีส ทองแดง แคโรทีน เซเลเนียม โพแทสเวียม และวิตามิน เอ บี ซี อี และ เค และยังพบกรดโฟลิก ไนอาซินาไมด์ รวมไปถึงสารที่ช่วยล้างพิษอีกด้วย
ชาอู่หลงมีสารโพลีฟีนอลที่มีประโบชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ใบชาชนิดนี้ มีคาเฟอีน ทีโอฟิลลีน และธีโอโบรมีน
การดื่มชาอู่หลงทุกวัน วันละ 1 แก้วช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์
คาเฟอีนในชาอู่หลงยังช่วยทำให้อารมณ์ดีขึ้นและเอาชนะความเครียดได้อีกด้วย แต่หากคุณไวต่อคาเฟอีน คุณควรดื่มน้อยลง หรือดื่ม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
นักวิทยาศาสตร์พบว่า การดื่มชาอู่หลงเป็นเวลานานติดต่อกันช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคไขมันในเลือดสูง ซึ่งเป็นโรคหนึ่งที่ทำให้คนเสียชีวิตมากกว่า 4 ล้านคนต่อปี
ชาอู่หลงสามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ การศึกษาในประเทศญี่ปุ่นที่ศึกษาเกี่ยวกับความเชื่อมโยงของโพลีฟีนอล และตัวพากลูโคสของเอพิธิลเลียเซลล์ในลำไส้ ซึ่งอาจมีบทบาทสำคัญในการควบคุมไม่ให้ระดับกลูโคสสูงขึ้น
สารโพลีฟีนอลในชาอู่หลงช่วยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นอกจากนี้ ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ถึง 30%
ชาอู่หลงช่วยรักษาฟัน และเหงือก สารโพลีฟีนอล และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ช่วยไม่ให้แบคทีเรียก่อตัวในช่องปาก ฟูออไรด์ที่มีอยู่ในใบชาช่วยป้องกันการเกิดฟันผุ ป้องกันการสูญเสียสารเคลือบฟัน และทดแทนแคลเซียมฟอสเฟต
การดื่มชามากไปอาจทำให้เกิดคราบบนผิวฟันได้ ดังนั้น ควรแปรงฟันก่อนนอน
ชาอู่หลงช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ โพลีฟีนอลในชาอู่หลงช่วยควบคุมความอยาก และป้องกันการเพิ่มขึ้นของไขมันได้ มันจึงช่วยลดน้ำหนัก และโดยการทำให้มวลร่างกายคงที่
นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของชาอู่หลงกับลำไส้ พบว่า ชาอู่หลงให้ความเป็นด่าง และเป็นยาฆ่าเชื้ออ่อน ๆ จึงช่วยป้องกันแบคทีเรียชนิดไม่ดีที่ทำให้เกิดการอักเสบ
การต้านอนุมูลอิสระ ต้านแบคทีเรีย และต้านเชื้อราของชาอู่หลงมาจากสารฟลาโวนอยด์ที่พบในใบชา ช่วยต่อสู้และทำให้ระบบลำไส้สุขภาพดี ชาอู่หลงยังมีความเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกัน เพราะ 80% ของระบบภูมิคุ้มกันนั้นอยู่ในลำไส้
ชาร้อนสักแก้วกับหนังสือสักเล่มเป็นสิ่งที่เข้ากันมาก สารแอลทีอะนีนที่พบในชาอู่หลงทำให้ผ่อนคลาย และทำให้สงบจากการที่ไปกระตุ้นคลื่นอัลฟ่าในสมอง
ชาอู่หลงเป็นอาหารที่ดีของสมอง เพราะช่วยให้มีสมาธิและจดจ่อมากขึ้น
ชาอู่หลงมีสารโพลีฟีนอลต่าง ๆ เช่น แคทีซิน และโพลีฟีนอลที่ซับซ้อนอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่า ชาอู่หลงช่วยต่อสู้กับมะเร็งได้ สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยกำจัดสารอนุมูลอิสระที่ทำให้ดีเอ็นเอถูกทำลาย ซึ่งทำให้เกิดการกลายพันธุ์
การดื่มชาอู่หลงเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งรังไข่ มะเร็งผิวหนัง มะเร็งช่องปาก และมะเร็งปอดได้ แต่ก็ยังต้องการงานวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยัน
ชาอู่หลงมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มาก ซึ่งอาจช่วยทำให้อนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายคงที่ได้ การดื่มชาอู่หลงจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดการเสื่อมสภาพ โรคที่มากับอายุ เช่น ภาวะหลอดเลือดแข็ง โรคข้อเสื่อมรูมาตอยด์ การเสื่อมของระบบประสาท และโรคเบาหวาน
แมกนีเซียม และแคลเซียมในใบชาอู่หลงช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก และลดความเสี่ยงของการแตกหัก รวมไปถึงโรคกระดูกพรุนด้วย ในการศึกษาพบว่า ผู้ที่ดื่มชาเป็นเวลามากกว่า 10 ปีมีมวลกระดูกมากกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่ม 2 เปอร์เซนต์
นอกจากนี้ โพลีฟีนอลในชาอู่หลงยังช่วยลดการถูกทำลายของเซลล์กระดูก โดยการช่วยลดการอักเสบ และสนับสนุนการสร้างกระดูก
สารอนุมูลอิสระที่ทำลายดีเอ็นเอสามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ได้เช่นกัน เมื่อเยื่อหุ้มเซลล์ถูกทำลาย ผิวจะไม่สดใส หย่อนคล้อย และสูญเสียความชุ่มชื่น ซึ่งการดื่มชาอู่หลงสามารถช่วยได้
หากคุณมีปัญหาผมร่วง และผมแห้ง สารต้านอนุมูลอิสระในชาอู่หลงอาจช่วยได้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อสู้กับ dihydrotestosterone ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศชายที่ทำให้เกิดผมร่วง บางคนก็ใช้ชาอู่หลงล้างที่ศีรษะเพื่อให้ผมหนาขึ้นได้
หากคุณต้องการที่จะทำให้ร่างกายตื่นตัว ลองดื่มชาอู่หลง มันมีคาเฟอีนมากพอ และมีแอลคาเนทีนที่จะทำให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้
ผู้เชี่ยวชาญอิสระด้านสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญในด้านสมุนไพรไทยเป็นพิเศษ โดยปัจจุบันเป็นผู้เขียนหลักของ Club of Thai Health มีงานอดิเรก คือการปลูกสมุนไพรไทย และเพาะพันธุ์พืชหายาก